Ernährungsfrage
Hallo Stefanie, ich habe keine Nussallergie, doch von Erdnüssen bekomme ich immer starke Übelkeit und Kopfschmerzen. Warum?
Hallo Martha. Zunächst einmal gehört die Erdnuss zu den Hülsenfrüchten, auch wenn sie Nuss heißt. Um sicher zu gehen, dass keine Erdnuss-Allergie dahinter steckt, kannst du dies beim Hausarzt testen lassen.
Da in Erdnüssen jede Menge Histamin (ein Eiweißstoff) steckt, kann auch dieses die allergische Reaktion auslösen. Histamin ist beispielsweise auch in langsam reifenden Käse- und Wurstsorten, Rotwein, Sauerkraut, Spinat und Tomaten enthalten.
Es empfiehlt sich in jedem Falle eine Darmsanierung.
Viele Grüße, Stefanie
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