Maracuja-Drink ohne Alkohol

Fruchtig frischer Cocktail der an Sommer, Sonne und Solero-Eis erinnert. Im Winter sorgt dieser Maracuja-Drink für gute Laune und Vitamine.

Aktive Arbeitszeit
3 Minuten
Kochzeit
3 Minuten

Für 4 kleine Gläser

  • 200 ml Maracujasaft
  • 120 ml Orangensaft
  • 4 TL Zitronensaft (am besten frisch gepresst)
  • 4 TL Vanillesirup
  • 1 kleiner Schuss Mineralwasser
  • Crushed Eis
  • 2 frische Maracuja
  • Deko: frische MInzeblätter

  • Wenn du Alkohol verwenden möchtest, nimm am besten je Glas 4 cl Wodka statt dem Wasser.

Schritte

  1. Alle flüssigen Zutaten zusammen mischen. Wenn möglich in einem Cocktailshaker oder kurz in den Mixer geben, so wird der Drink cremig und schaumig.
  2. Die Gläser zur Hälfte mit Crushed Ice füllen, dann mit dem Drink aufgießen.
  3. Die Maracujas aufschneiden, das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen und die Drinks damit toppen.
  4. Nach Lust und Laune mit Minze garnieren, fertig!

Tipps: Maracuja

Die Maracuja wächst auf der schönen Passionsblume und kommt ursprünglich aus Südamerika. Da sie in tropischen Gebieten wächst, hat die Maracuja das ganze Jahr Saison.

Ihr Fruchtfleisch schmeckt säuerlich-süß und sehr aromatisch. Die Kerne werden mit gegessen.

Wenig Kalorien, kaum Fett und diese Vitastoffe stecken in der Frucht:

  • Vitamin K: wichtig für die Aufnahme von Vitamin D! Reguliert die Blutgerinnung und hilft dadurch bei Wundheilung und der Regeneration von kleineren Verletzungen.
  • Zink: unterstützt das Immunsystem und hilft unter anderem sehr gut bei Aphten/ Mundschleimhautentzündungen.
  • Calcium für gesunde Knochen
  • Kalium und Natrium, die den Wasser- und Elektrolyt-Haushalt versorgen
  • Eisen: u.a. für den Sauerstofftransport im Blut
  • Vitamin E. ein starkes Antioxidans
  • Vitamin A und Lutein  für gute Augen und die Sehkraft
  • sowie Magnesium, B-Vitamine, Vitamin C und noch mehr

Schon gewusst?

Für eine cremige Variante als Nachtisch  können Sie statt des Vanillesirups auch Vanille-Eis oder Joghurt wählen.

Stefanie Keune

Ernährungsberaterin

Ich bin als Fachberaterin für ganzheitliche Gesundheit mit Schwerpunkt Ernährung und Säure-Basen-Balance tätig.

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