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Hallo Stefanie! Sind Omega-3-Fettsäuren von Fischen oder vegan besser?

Hallo Frank, es kommt darauf an, welche vegane Quelle du für die Omega-3-Versorgung nutzt. Pflanzenöle wie z.B. Lein- oder Walnussöl oder Chia-Öl enthalten ebenfalls eine Omega-3-Fettsäure: die essentielle Alpha-Linolensäure. Essentiell bedeutet lebensnotwendig, sie muss dem Körper mit der Nahrung zugeführt werden, da er sie nicht aus anderen Fettsäuren herstellen kann. Weiterlesen

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Ernährungsberatung

Als Fachberaterin für ganzheitliche Gesundheit und Ernährung dreht sich bei mir alles um gesundes Essen und was damit zu tun hat. Dieses Wissen stellen wir Ihnen hier gerne zur Verfügung. Interessante Blog-Beiträge, gesunde und leckere Rezepte sowie individuelle Fragen und Antworten zu den verschiedensten Themen rund um die Ernährung.

Rezeptseiten gibt es sehr viele. Wir bieten Ihnen einen neuen Service, indem wir Rezepte für Sie so umändern, dass sie gesünder und verträglicher werden, möglichst leicht zuzubereiten und für jeden etwas dabei ist.